В Кыргызстане начали сбор оранжерейной клубники. Первые ягоды созрели с опозданием из-за суровых морозов, и сбор первой партии начался на три недели позже запланированного графика. Журналисты «МИР 24» во главе с Майей Смеховой оценили вкус свежих ягод.
Площадь и методы выращивания
Площадь теплиц, где выращивают клубнику, составляет почти два гектара. Уникальность процесса заключается в том, что ягоды растут не в земле, а в специальном волокне. Южнокорейский сорт Сольхян прекрасно чувствует себя в таких условиях.
Как выбрать самые лучшие ягоды?
- Проверьте размер и цвет ягод
- Обратите внимание на аромат – свежая клубника всегда благоухает
- Изучите состояние листьев и стеблей растения
«Чтобы ягоды стали крупными и вкусными, необходимо регулярно поливать их и обрезать лишние листья. В противном случае мы не достигнем ожидаемого урожая», – отмечает агроном Хансик Ли.
Система полива и поддержание температуры
Полив в теплицах осуществляется капельным методом. В воду время от времени добавляют витамины для улучшения роста. Чтобы ягоды не замерзали, стенки теплиц укутываются несколькими слоями пленки. Кроме того, по периметру установлены трубы с горячей водой и обычные батареи. Однако поддерживать тепло внутри, когда на улице -30 градусов, весьма сложно.
«Ночью мы поддерживаем температуру на уровне 15 градусов. В условиях сильного холода приходилось включать дополнительные обогреватели, что увеличивало расход угля. Но, как видите, мы справились, морозы остались позади», — подчеркивает управляющий Роман Дегай.
Начало сбора ягод
Тем не менее, рост клубники замедлен, и сейчас сбор только начался. На данный момент собирают всего 5-6 килограммов в день.
Преимущества оранжерейной клубники
Преимущество этой клубники состоит в том, что она выращивается без химикатов. Благодаря этому, ягоды крупные, ароматные и невероятно вкусные.
Перспективы сборов
По словам агрономов, уже через 10 дней клубника начнет плодоносить в полную силу. В это время ежедневный сбор может достигать 100 килограммов.
Рынок сбыта
Большая часть собранной клубники остается на местном рынке. Однако в этом году, если урожай будет хорошим, производители планируют начать экспорт ягод в Казахстан и Российскую Федерацию.