РОССИЯ
ФОТО : Shutterstock/FOTODOM
Преимущества выращивания зелени дома
Иметь под рукой свежую зелень в любое время года — настоящее удовольствие. Мы расскажем, как вырастить зелень на подоконнике, используя простые и доступные советы экспертов.
Выбор контейнеров для зелени
Важно правильно подобрать емкости для ваших растений. Они должны быть:
- глубиной 10-15 см;
- шириной, соответствующей подоконнику;
- с дренажными отверстиями;
- расположены на поддонах для сбора лишней влаги.
В качестве дренажа подойдут галька, битый кирпич или мелкий щебень.
Подготовка грунта
Для зелени лучше всего использовать почвосмесь в следующих пропорциях:
- 1 часть садовой земли;
- 1 часть торфа;
- 1 часть перегноя;
- 1/10 часть древесной золы.
Также можно взять смесь биогумуса с кокосовым волокном в соотношении 1:2 или готовый субстрат для комнатных растений.
Проращивание семян
Перед посадкой семена необходимо прорастить:
- Сложите семена в несколько слоев марли.
- Разместите марлю в неглубокой емкости.
- Увлажняйте ее теплой водой в течение двух дней, следя, чтобы она не пересыхала.
Посадка семян
После проращивания семена высаживают в грунт. Сделайте бороздки глубиной 5-10 мм, равномерно увлажните их водой и аккуратно разровняйте верхний слой. Затем накройте пленкой до появления первых ростков. Убедитесь, что парник стоит в теплом и светлом месте и не забывайте проветривать его ежедневно.
Уход за растениями
Как вырастить зелень на подоконнике, если нет достаточного света? Поначалу стоит поливать всходы теплой отстоянной водой. Лучше всего, если ваши растения будут находиться на окнах, выходящих на южную, юго-западную или юго-восточную стороны. Каждую неделю поворачивайте емкости на 180 градусов для равномерного освещения.
Дополнительное освещение
Если световой день недостаточен, установите специальные лампы на высоте 10-50 см над рассадой, учитывая светолюбивость растений. Свет должен падать сверху. Растениям требуется 11-14 часов света ежедневно. Однако избегайте прямых солнечных лучей, предпочитая светлую полутень при температуре 15-20 градусов.
Уход за рассадой
Каждый день опрыскивайте растения, а раз в неделю подкармливайте их жидкими комплексами микроэлементов и питательных веществ, особенно с повышенным содержанием азота. Подкормку нужно проводить каждый раз после сбора зелени.
Сбор урожая
Когда же лучше всего собирать урожай? Вот рекомендации по срокам:
- Руккола – через 17-28 дней;
- Салат – через 21-28 дней;
- Кориандр – через 35-45 дней;
- Мята – через 65-95 дней;
- Базилик – через 46-55 дней;
- Укроп – через 30-45 дней;
- Петрушка – через 60-75 дней.
Следуя данным советам, вы сможете успешно вырастить зелень на подоконнике и наслаждаться ею круглый год!