РОССИЯ
ФОТО : Shutterstock/FOTODOM
Иметь под рукой круглый год свежую зелень весьма удобно. Эксперты Общественной службы новостей рассказали, как вырастить дома на подоконнике укроп, зеленый лук, листовой салат, базилик, мыту и многое другое.
Емкости для растений должны быть не глубже 10-15 см и не шире самого подоконника, иметь дренажные отверстия и стоять на поддонах. В качестве дренажа подойдет галька, битый кирпич или щебень.
Почвосмесь рекомендуется подготовить в следующих пропорциях: 1 часть садовой земли, 1 часть торфа, 1 часть перегноя, 1/10 часть древесной золы. В качестве грунта подойдет также смесь биогумуса с кокосовым волокном в соотношении 1 к 2 или готовая смесь для комнатных растений.
Перед посадкой семена нужно прорастить. Для этого их помещают в сложенную в несколько слоев марлю, кладут в неглубокую емкость и оставляют на два дня, равномерно увлажняя теплой водой так, чтобы она и не высыхала, и не была слишком мокрой.
Проросшие семена высаживают в увлажненные бороздки грунта глубиной 5-10 мм. После этого верхний слой земли разравнивают грабельками, опрыскивают водой и накрывают пленкой до первых ростков. Парник должен находиться в теплом, светлом месте и каждый день проветриваться.
После появления всходов их необходимо поливать из лейки отстоянной теплой водой. Лучше, если зелень будет расти на окнах, выходящих на южную, юго-западную или юго-восточную стороны. Поворачивайте емкости на 180 градусов каждый день, чтобы растения освещались равномерно.
Если световой день еще недолог, рассаде необходимо дополнительное освещение. Установите специальные лампы на высоте от 10 до 50 см над рассадой в зависимости от светолюбивости растений. Важно, чтобы свет падал сверху. Для нормального развития зелени требуется 11-14 часов света в день.
При этом ростки нужно беречь от прямых солнечных лучей. Идеальная среда для них – светлая полутень с температурой 15-20 градусов.
Растения необходимо ежедневно опрыскивать и еженедельно подкармливать жидкими комплексами микроэлементов и питательных веществ с повышенным содержанием азота. Подкормка нужна каждый раз после срезания зелени.
Когда лучше всего снимать урожай:
руккола – через 17-28 дней;
салат – через 21-28 дней;
кориандр – через 35-45 дней;
мята – через 65-95 дней;
базилик – через 46-55 дней;
укроп – через 30-45 дней;
петрушка – через 60-75 дней.
