Сбор гранатов начался в Туркменистане
В Туркменистане стартовал сбор гранатов, эти плоды символизируют богатство и изобилие. В Кара-Калинском районе выделено 10 тысяч гектаров под эти культуры. В этом году некоторые гранаты достигают веса более полкило, сообщает корреспондент «МИР 24» Роман Паршинцев.
Урожай гранатов
Яркие, крупные фрукты наполняют невысокие деревья. Гранаты уже созрели, и в начале ноября семьи начинают собирать урожай в долине реки Сумбар. Сердар Абаев, потомственный садовод, за 10 лет вырастил 150 деревьев. Из каждого дерева он собирает до 70 килограммов гранатов.
«Самый крупный гранат, который я вырастил, весил 650 граммов. В детстве в нашем огороде однажды вырос почти килограммовый фрукт, он не помещался в мои руки», – делится Сердар Абаев.
Полезные свойства гранатов
Гранат – это не только вкусный фрукт, но и очень полезный. Сорта «Тутлыгала», «Гаракел» и «Айдере» — наиболее популярные среди местных фермеров. Субтропический климат в Кара-Калинском районе создаёт идеальные условия для их роста. Гранаты также произрастают в дикой природе и отправляются на рынки по всему Туркменистану, включая Ашхабад.
- Гранаты сладкие с нежной мякотью и маленькими семечками.
- Тонкая кожура делает их особенно привлекательными для покупателей.
Гулджан Совендикова, одна из покупателей, говорит: «Я обожаю наши каракалинские гранаты, они очень сладкие и вкусные».
Использование гранатов в медицине
Гранат — это практически безотходный плод. Он богат витаминами и микроэлементами. В народной медицине используются все части граната: цветы, мякоть, косточки и кожура. Гранатовый сок может помочь в снятии усталости и укреплении иммунной системы.
Гулджерен Ягмырова рассказывает: «Я пришла на рынок купить фрукты. Мой сын обожает гранаты, решила купить его любимое лакомство, пока он в школе».
Как выбрать спелый гранат
При выборе гранатов стоит помнить несколько важных моментов:
- Созревшие фрукты обычно имеют яркий цвет.
- Кожура должна быть тонкой и сухой, без аромата.
- Упругий и тяжёлый плод является показателем его спелости.
Опытные покупатели на рынках уделяют внимание не только внешнему виду, но и тактильным ощущениям при выборе плодов. Сбор гранатов начался в Туркменистане, и местные жители с радостью собирают свой урожай, наслаждаясь сладостью этих уникальных фруктов.