Клубника круглый год: секреты успеха фермеров Туркменистана
Фермерские хозяйства Туркмении выращивают клубнику круглый год. Эти сладкие ягоды настолько вкусные, что способны вытеснить импортные варианты с рынка. Анастасия Сорокина, корреспондент «МИР 24», узнала о секретах успешного выращивания клубники.
Современные технологии в теплицах
На территории площадью шесть тысяч гектаров расположены современные теплицы с системой климат-контроля и орошения. Эти условия позволяют получать сладкую и сочную клубнику в течение всего года.
— Теплицы оборудованы:
— Климат-контролем
— Системой автоматического полива
— Специальным субстратом, основанным на кокосовой коре
Батыр Равшанов, предприниматель, делится: «Клубника у нас посажена не на земле, а в кокосовом субстрате. Обеспечиваем растения всем необходимым через компьютеризированную систему, которая отслеживает уровень полива и необходимый состав удобрений».
Идеальные условия для роста клубники
Выращивать клубнику в естественных условиях в Туркменистане возможно лишь с апреля по май. Зимой температура может опускаться до -16°C, а летом подниматься до 50°C. Однако в теплицах можно создать оптимальные условия для роста ягод.
— Зимой полив осуществляется дважды в день.
— Летом — пять раз, при этом поддерживается температура:
— Днем — 20°C зимой и 25-26°C летом
— Ночью — 11-12°C зимой и 15-16°C летом
Юсуп Аннабердиев, агроном, отмечает: «Эти температурные режимы обеспечивают лучшую гармонию для роста и созревания клубники».
Процесс сбора и сортировки клубники
Сбор урожая проводится каждые три дня. В процесс сбора ягод задействованы около 200 работников, которые заботятся о том, чтобы клубника была свежей и качественной. Ягоды не только упаковываются в контейнеры, но и используются для создания оригинальных букетов.
— Готовятся к празднику 8 марта, чтобы удовлетворить высокий спрос.
Бахар Равшанов, еще один предприниматель, говорит: «В этом году мы активно занимаемся подготовкой к празднику. В прошлом году спрос был неожиданно большим, и мы хотим увеличить продажи в два-три раза».
Расширение рынка сбыта
Вкус клубники уже оценили не только в Туркменистане, но и в соседних странах: России, Казахстане и Арабских Эмиратах. В этом году планируется начать поставки клубники и в Узбекистан, что открывает новые возможности для фермеров.
Таким образом, фермерские хозяйства Туркмении продолжают развиваться и внедрять новые технологии, делая клубнику доступной круглый год и увеличивая её присутствие на международном рынке.